Ich bin (noch) weder Veganer noch Vegetarier, aber diese drei erzwungenen Tage (Vorbereitung zur Bauchultraschalluntersuchung) belasten mich sehr.

Seit ich geheiratet habe und die Kontrolle über meine Ausgaben übernommen habe, habe ich eine Reihe verantwortungsvoller Einkaufsrichtlinien umgesetzt.

Erstens kaufe ich kein Fleisch im großen Einzelhandel. Das schränkt uns im Konsum bereits stark ein:
1 Der Zeitfaktor hilft mir (ich gehe nie jede Woche zur Metzgerei)
2 Wenn ich gehe, kaufe ich nie große Mengen, weil ich nicht alles gefroren mag.
3 Ich versuche nur die Mindestanforderung zu erfüllen.

Das Gleiche gilt für Obst und Gemüse, allerdings lege ich Wert darauf, mindestens einmal pro Woche zum Gemüsehändler zu gehen.

Genau das Gleiche gilt für Eier, man darf sie unbedingt nicht im Supermarkt kaufen. Aus diesem Grund verwende ich einige davon.

Glücklicherweise gibt es in der Nähe viele lokale Produzenten, die die örtlichen Gemüsehändler beliefern.

Wenn ich kann, fange ich auch einige Kisten von der GAS (Solidarischer Einkaufsverbund) ab, die es auch schafft, einheimische Mehle und Hülsenfrüchte zu garantieren.

Ich bin kein Veganer, das stimmt! Ich verachte Fleisch nicht. Ich habe jedoch mit der Reduzierung des Verbrauchs begonnen!

Ich weiß nicht, wann und ob der Übergang zur pflanzlichen Ernährung abgeschlossen sein wird. Ich möchte meinen Kindern beibringen, alles zu essen, die gemeinsame Küche jeden Tag zu schätzen, zu wissen, wie man auch außerhalb des Hauses isst, wie man es macht auf zu viele mentale Pläne verzichten, ein Bewusstsein für die Ernährung haben und unabhängige Entscheidungen hinsichtlich des Lebensstils treffen können.

Für mich ist es heute wichtig, dass sie alles genießen und gleichzeitig unsere Umweltbelastung reduzieren!

🐾Ich versuche, unseren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren!